Blog

Itt a piknikszezon! Íme néhány elronthatatlan recept

Nincs is jobb annál, mint egy napos délutánon felkapni azt a bizonyos kockás plédet és a piknikkosarat, és elindulni a legközelebbi park felé. Igen ám, de mi is legyen abban a kosárban? Mutatunk néhány receptet, melyekkel hamar elkészülhetsz, és bezsebelheted a többiek elismerő pillantását, mert bizony mennyeiek. Az olasz életérzést követve minden receptnek olasz gyökere…
Read more

Táplálkozási tippek sportolóknak

Megérkezett a tavasz, és vele a jó idő, így egyre szívesebben mozdulunk ki otthonról, vagy sportolunk a friss levegőn. Nyárra mindenki a legjobb formáját szeretné hozni - és valljuk be, a sportolás szeretete mellett mindig van egy cél, amit el szeretnénk érni a rendszeres testmozgással. Akár fogyni, akár izmosodni szeretnénk, a sport mellett a táplálkozásunkra,…
Read more

Szakértőnk válaszol: a mediterrán étrend jótékony hatásai

Mediterrán étrend, mediterrán diéta... Egyre többször halljuk ezeket a fogalmakat, de arról, hogy pontosan mit is foglal magában ez az étrend és életmód, szakértőnket, Nyikos Ráhel dietetikust kérdeztük.   Honnan származik a mediterrán étrend elnevezés? Ráhel: A II. világháborút követően a mediterráneum Európához való felzárkóztatása keretében kutatásokat végeztek több országban Földközi-tenger térségében. Az életmódot, táplálkozást…
Read more

Szakértőnk válaszol: Ördögtől való-e a glutén?

Napjainkban egyre többen térnek át a gluténmentes táplálkozásra - egyesek intolerancia, vagy egyéb betegség miatt, míg mások teljesen más megfontolásból. De vajon tényleg ilyen káros a szervezetünkre a glutén? Erről beszélgettünk szakértőnkkel, Nyikos Ráhel dietetikussal.   A gluténérzékenyek száma egyre nő Magyarországon, több helyen is találkozhatunk a "civilizációs betegség" kifejezéssel. Tényleg ilyen súlyos a helyzet?…
Read more